石墨棒和石墨碳棒的區別在于，石墨棒主要由石墨制成，而石墨碳棒是碳材料。 石墨棒是天然石墨、石油焦、瀝青焦經壓制成型后的混合物，經高溫石墨化處理后，材料整體成分為石墨； 石墨碳棒的組成材料也是碳，但不含石墨，成型后的燒結溫度只有1000多度，沒有經過石墨化處理。

石墨碳棒由于其耐高溫和良好的化學穩定性，已廣泛應用于國防、機械、冶金、化工、鑄造、有色合金、輕化等領域，尤其是黑碳棒，還用作 陶瓷、半導體、醫藥、環保、實驗室分析等領域已成為當今應用最廣泛的非金屬材料。 從某種意義上說，石墨碳棒相當于石墨棒，可以導電，可以作為電極使用。

石墨棒的耐高溫性和石墨棒的導電性，煉鋼用的大石墨電極在高溫下不會受到任何損壞，良好的導電性也得到了充分利用。 高壓端接后，由于石墨良好的導體性能，迅速產生熱能，自熱性能可達到煉鋼無法達到的溫度。 石墨棒的導電性和高電阻起著重要作用。